Le Domaine des Lises est un domaine viticole contemporain du Nord de la Vallée du Rhône, créé par Maxime Graillot (fils du célèbre vigneron Alain Graillot).
Les vignes sont cultivées en agriculture biologique (travail des sols, rendements modérés, sans herbicides) et vinifiées de façon naturelle, avec un minimum d’interventions en cave.
Les vins sont travaillés en égrappage total ou partiel leur conférant élégance, tension et un profil totalement digeste.
Les vins rouges sont juteux, aromatiques et digestes aux arômes de fruits rouges et noirs et épices.
Les vins blancs sont rares avec des aromatiques florales des profils vif : assemblages de Marsanne et Roussanne.
