Le Domaine Henri Bonneau est considéré comme l’un des plus mythiques domaines de Châteauneuf‑du‑Pape, ancré dans 12 générations de vignerons sur les meilleurs terroirs de galets roulés de la région.
Il a été dirigé pendant plus de 60 ans par Henri Bonneau (1938‑2016), le domaine s’est forgé une réputation mondiale grâce à des vins d’une exceptionnelle profondeur, finesse et authenticité.
Peu de rendements, vendanges manuelles, raisins parfaitement mûrs puis vinification traditionnelle en levures indigènes et élevage très long en vieux fûts, parfois jusqu’à 8‑10 ans avant mise en bouteille.
Les vins rouges profonds, élégants et complexes, aux arômes de fruits noirs, épices et garrigue, tanins soyeux et belle longueur
